瓜果质量安全监测与控制技术

中国农业科学院科技创新工程瓜果质量安全监测与控制技术团队，成员结构较合理，现有固定岗位13人，包括首席1名，骨干成员8人，助理成员4人，具有博士学位5人，硕士学位6人。团队紧紧围绕“四个面向”以及我国瓜果产业“优质、安全、健康”发展需求，主要在（1）瓜果病虫害监测预警及绿色防控技术；（2）瓜果质量安全检测技术；（3）瓜果质量安全评估技术等3个方面开展科技创新工作。

自组建以来，团队首次报道并预警在国内新发生的瓜类新病害新德里番茄曲叶病毒（ToLCNDV），建立了瓜类7种病害的抗病性快速鉴定和评价方法，筛选创制出了一批抗病种质；建立了10余种新型农药及其代谢物在果蔬中残留的精准分析方法，研发出多种用于金属离子检测的功能型荧光碳纳米材料；揭示了噻虫嗪等多种农药在水果生产、贮藏和酿酒过程中的消散行为，构建了猕猴桃等多种果品营养品质数据库及营养品质分级评价技术体系等。近年来，团队获河南省科技进步三等奖2项，颁布农业行业标准1项，发表论文100余篇（其中在Food Chemistry，Journal of experimental botany等SCI收录期刊发表30余篇），主编出版学术专著5部，授权国家发明专利8件。